Ricettario

“Queste ricette nascono dal vostro amore per le mie farine.”

La mia attività ha preso forma giusto nel febbraio 2020, quando le famiglie italiane si sono, ahimè, trovate chiuse nelle loro case; genitori a stretto contatto con i figli a vivere il periodo drammatico che tutti sappiamo. In quei focolai domestici sia io che voi, amate clienti, abbiamo dato sfogo alla creatività gastronomica.

E la mia farina ha iniziato a essere conosciuta, apprezzata e venduta, dandomi più soddisfazioni di granlunga maggiori di quanto io mi fossi mai aspettata. Per questo non finirò mai di ringraziarvi. Grazie ai social, abbiamo condiviso le foto delle nostre creazioni, ci siamo scambiate consigli e suggerimenti. Ora, a un anno di distanza, ho deciso di fare una raccolta di tutte queste ricette, a testimonianza che, anche da un periodo così drammatico, possa nascere qualcosa di buono.

Quindi troverete le vostre (e le mie) ricette, proprio così come le avete scritte, col vostro stile ma soprattutto col cuore.
Le troverete divise per tipologia di farina e con indicato se fatte con robot da cucina. Spero appreziate la genuinità di questa pubblicazione (che non pretende di essere un ricettario professionale) e che sono riuscita a fare solo insieme a tutte voi “rezdore” come me.